贝博bb66:6月龄宝宝专用辅食鳕鱼系列辅食食谱（根底版）

  鳕鱼富含优质蛋白和 DHA，助力宝宝大脑发育和身体生长；清蒸能最大极限保存鳕鱼养分，加柠檬去腥不影响，合适宝宝柔嫩肠胃。

  冻结后用手摸一遍承认没刺，放 1-2 片柠檬腌 5 分钟去腥，然后冷水上锅蒸，水开后中火蒸 8-10 分钟（鱼块薄就少蒸会儿，保证熟透）。

  蒸好后去掉鱼皮、骨头和边上的油脂，用研磨碗或辅食机压成泥，6 月龄宝宝最好过筛一次更细腻。

  10 倍粥软烂好消化，和鳕鱼泥调配，口感细腻，合适宝宝从单一泥状辅食向混合辅食过渡。

  粥供给碳水化合物当能量，鳕鱼泥弥补蛋白质和 DHA，主食 + 肉类结合，两者调配养分均衡，还能让宝宝习惯不一样食材的混合滋味。

  1、冷冻的鳕鱼泥和 10 倍粥提早放冰箱冻结，放玻璃碗里隔水蒸 5 分钟，半途搅 2 次防结块。

  2、把冻结的粥和鳕鱼泥倒辅食锅，加 10 毫升 70℃的温水，小火加热到 40℃，顺时针搅 3 分钟。太稀就加 1/8 勺米粉增稠，太稠就滴点母乳或配方奶调稀。

  鳕鱼的鲜美和胡萝卜的清甜调配，滋味温文，宝宝容易接受；鳕鱼的蛋白质和 DHA 调配胡萝卜的胡萝卜素，鳕鱼泥中的油脂能帮胡萝卜素更好吸收，养分互补，对宝宝视力和大脑发育都好。

  冷冻的鳕鱼泥和胡萝卜泥提早放冰箱冻结，放玻璃碗里隔水蒸 8 分钟（水开后转中小火）。

  鳕鱼泥和胡萝卜泥倒辅食锅，小火加热到 40℃，加玉米淀粉顺时针搅到有光泽，调成半活动的酸奶状（勺子歪斜能渐渐滴落）。

  鳕鱼（肉）+ 玉米（杂粮）+ 菠菜（蔬菜），三类食材调配，养分更全面，滋味上玉米的甜、菠菜的清淡中和了鳕鱼的腥味。鳕鱼补蛋白和 DHA，玉米供给膳食纤维促消化，菠菜含维生素 C 和铁，维生素 C 能帮铁吸收，调配起来既能满意生长需求。

  冷冻的鳕鱼泥和菠菜泥提早放冰箱冻结，放辅食碗里隔水蒸 5 分钟，半途搅 2 次。

  无盐速冻脱皮玉米粒，冲 30 秒去冰霜，沸水煮 3 分钟，加 3 毫升配方奶打成泥。

  鳕鱼泥、玉米泥、菠菜泥倒辅食锅，小火加热到 40℃，直接吃或按前面的办法加淀粉 / 高铁米粉增稠。

  粥打底，加鳕鱼泥（肉）和卷心菜泥（菜），荤素菜全有，口感细腻，合适 6 月龄宝宝逐渐习惯杂乱辅食。

  粥供给能量，鳕鱼补蛋白和 DHA，卷心菜含维生素 C 和膳食纤维，维生素 C 能帮鳕鱼中的养分更好吸收，加几滴油还能促进脂溶性维生素吸收，养分均衡又好消化。

  1、冷冻的鳕鱼泥和 10 倍粥提早放冰箱冻结，，放辅食碗里隔水蒸 5 分钟，半途搅 2 次。

  2、卷心菜嫩叶泡 15 分钟去农药，冲洁净后沸水里焯 30 秒（滴 1-2 滴辅食油），捞出控干，加 10 毫升温水打成泥，想更滑就过筛。

  鳕鱼泥、粥、卷心菜泥倒碗里搅匀，滴 1-2 滴核桃油或芥花籽油，用研磨勺再碾一遍保证无颗粒。

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